今週も合同会社青山が心と体の為の健康情報をお伝えします。

肝臓を常に元気にする為には

私自身も呑兵衛でお酒好きです。

今週は肝臓について勉強しましょう。

肝臓のはたらきは日頃の生活習慣に左右されやすいものですが、肝臓は予備能力が非常に高く、多少の障害があっても正常に機能し続けます。なので肝臓は優秀なのです。

しかも、痛みなどの自覚症状が現れにくい「無言の肝臓」のため、気づかないうちに病状が悪化してしまうのです。 適度な運動と休養、規則正しい生活、バランスの良い食事を心がけて肝臓を守りましょう！

食事内容を見直して肝臓をいたわろう 肝臓がパワーアップでいるためには、良質のたんぱく質とビタミンやミネラルの摂取を心がけましょう。良質なたんぱく質は、肉類や魚介類、大豆製品、卵、乳製品から、ビタミンやミネラルは、緑黄色野菜や海草類、きのこ類から摂取できますよ。

また、肝臓の解毒作用を強める食品として、アサリやシジミなどの貝類、タコやエビなどがあります。 なお、脂質や糖質は控えめに。過剰な脂質や糖質は肥満や脂肪肝になってしまいます。

味付けは絶対に薄味を心がけ、塩分の摂りすぎに注意する 揚げ物の衣は薄付きにするなど、吸油量を抑える 糖分を多量に含む清涼飲料水を飲み過ぎない 外食では、食材の種類が多い物を選ぶ 肝臓の解毒作用に負担をかける加工食品、レトルト食品、スナック菓子、インスタント食品等は避けることが無難。

常に肝臓を労り元気に過ごして行きたいです。

呑兵衛でも元気な肝臓を維持したいです!